El Quinto Suyo

Mundo virtual del emigrante Peruano

Estos articulos contienen 'Ají de Gallina'

New York para no-turistas

Poco después de la escuela Khalil Gibran, vemos a cientos de personas de todas las edades con ropas que sugieren que hemos llegado a alguna ciudad entre Dakar y Pretoria, o entre Cuba y Trinidad. Caminamos entre ecos de Hip Hop y Calipso mezclados con aromas de soul food, ropas largas y coloridas, y peinados con trenzas africanas. El vendedor de un estante nos deleita con un largo poema de amor escrito por él mismo. Poco después, nos energizamos con jugos de frutas africanas. Es la Feria Internacional de Artes de África (http://www.iaafestival.org/framesetfestibal.htm) organizada anualmente por la comunidad de Brooklyn en las últimas cuatro décadas.

Festival Gastronómico de San Miguel

Durante mi visita a Lima el pasado mes de octubre del 2009, al pasar por la avenida La Marina un fin de semana, pude ver unos puestos de venta de comida cubiertos por grandes toldos desde donde también provenían los compases de una atrayente música criolla en vivo. Al cambiar la luz del semáforo a [...]

Ají de Gallina por Haití

por @ Martes, marzo 9th, 2010. Tags: ,
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La comida peruana demostró una vez más que se ha convertido en una bandera que nos une a todos los peruanos del Quinto Suyo y nos solidariza con el mundo. Como lo sabían los antiguos peruanos, la solidaridad es uno de los pocos poderes humanos que nos ayudan a enfrentar esos momentos de extrema incertidumbre y fragilidad que son parte de toda existencia.

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