El Quinto Suyo

Arizona

Candela
Restaurant
5845 North Oracle Road
Tucson, AZ 85704
520.407.0111
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California

Choza Mama
Restaurant
96 East Colorado Blvd.
Pasadena, CA 91105
626.432.4692
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Kikiriki
Pollos a la brasa
344 S.Indian Hill Blvd.
Claremont, CA 91711
909.624.1114
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Connecticut

Piolin Restaurant
417 New Britain Ave.
Hartford, CT 06106
860.293.1255
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Massachusetts

Machu Picchu
Charcoal Chicken and Grill
25 Union Square
Somerville, MA 02145
617.623.7972
Me gustó:

Rincon Limeño
Restaurant
409 Chelsea St.
East Boston, MA 02128
617.569.4942
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New Jersey

La Tia Delia
Restaurant
28 Market St.
Paterson, NJ 07505
973.523.4550
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Virginia

Las Brasas
Restaurant – Chicken & Steak
4154-A S. Four Mile Run Drive
Arlington, VA 22206
703.998.3077
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A raíz de mi trabajo haciendo auditorías, fui a una oficina de correos de Arlington, Virginia. A la hora del almuerzo visité el restaurante Las Brasas localizado cerca de ahí. Como no tenía cash conmigo usé mi tarjeta de crédito, el pago mínimo con tarjeta es de $10. El servicio es tipo fast food, se ordena y se paga primero y luego de una corta espera llamaron a mi número de ticket. Pedí medio pollo con yucas y ensalada ($6.99) mas una Inka Kola, y para llegar a los $10, también pedí un flan ($2.50) que no es otra cosa que lo que nosotros los peruanos llamamos crema volteada. La yuca estaba buena pero algunas no estaban bien cortadas o mas bien diría que estaban como… mmm… rotas o partidas con la mano. En cuanto al pollo, la sazón del pellejito sabía rico, sin embargo a la carne del pollo le faltaba sabor, me dió la impresión que al pollo le faltó macerar un poco más. La ensalada estaba fresca pero la mayonesa muy aguada, por eso solo le di 3 estrellas.

Alfredo M. Del Arroyo

Pollos Inti
Restaurant
47100 Community Plaza # 122
Sterling, VA 20164
703.421.9490
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He visitado este restaurante anteriormente en numerosas ocaciones ya que está localizado a pocas millas de mi casa. No es fast food, sino, es el típico restaurante decorado con motivos peruanos, meseras que atienden a los comensales y 3 pantallas de televisión para entretener a la clientela mientras esperan por sus platos. Pedí un lomo saltado ($11.89) y una botella de Inka Kola de 20 onzas ($1.99). Por ser domingo, imagino que en la cocina estaba el cocinero “suplente” ya que el lomo saltado ha bajado un poco de calidad comparado con el lomo que comí en anteriores ocaciones. Antes el plato venía repleto, ahora el plato quedó demasiado grande para tan poca comida (señales de que la reseción econónica continúa) si bien están tratando de mantener los precios bajos (en otros restaurantes un lomo saltado cuesta $13 o más) eso no debería ser motivo para bajar la calidad. Mucha papa frita, regular cantidad de carne y arroz, y poco tomate y cebolla. Me dió la impresión de que la carne había sido hervida primero y luego frita (?)… por eso solo le doy 3 y media estrellas cuando pudieron haber sido 4 o hasta 4 y media.

Alfredo M. Del Arroyo

The Chicken Place
Restaurant – Chicken
5519 Leesburg Pike
Falls Church, VA 22041
703.931.3090
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Alfredo M. Del Arroyo

Wild Chicken
Restaurant – Chicken
11039 Lee Highway
Fairfax, VA 22030
703.383.0266
Me gustó:

Alfredo M. Del Arroyo